| Taugeh | 1 genggam |
| Tauhu (Potong Dadu, Goreng) | 2 keping |
| Daun Kucai (Kerat Pendek) | 1 cekak |
| Bawang Besar (Hiris) | 1 biji |
| Bawang Putih (Hiris) | 2 ulas |
| Cili Merah (Hiris) | 1 biji |
| Cili Hijau (Hiris) | 1 biji |
| Udang (Buang Kulit) | 15 ekor |
| Sos Tiram | 1 camca besar |
| Sos Ikan | Secukup rasa |
| Air | 2 camca besar |
Tumis bawang besar & bawang putih hingga harum, masukkan sos tiram & kacau rata.
Tambah udang, gaul rata & masak sehingga udang berubah warna.
Tuang sedikit air. Tambah tauhu goreng, cili merah & cili hijau.
Gaul rata & masukkan taugeh. Kacau & masak hingga taugeh lembut.
Tambah sos ikan & daun kucai. Kacau rata & hidang.