Back to Recipe Print

Recipe for "Kacang Botol Tumis Udang"

Tips

Jika suka lauk cantik berwarna warni, cili merah & cili hijau tak perlu ditumbuk. cuma hiris & tabur atas lauk sebagai hiasan.

Ingredients

Kacang Botol (Hiris) 10 batang
Udang (Buang Kulit) 10 ekor
Sos Tiram 1 camca besar
Sos Ikan Secukup rasa
Air 1/3 cawan air
Bahan Tumbuk:
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Cili Hijau 1 biji
Cili Merah 1 biji
Kiub Pati Ikan Bilis 1 biji

Instructions

1

Tumis bahan tumbuk hingga harum, masukkan sos tiram, kacau & masukkan udang. Biar sekejap hingga udang berubah warna.

2

Tambah sedikit air. Masukkan kacang botol & gaul rata. Masak hingga kacang botol lembut.

3

Tambah sos ikan, kacau rata & hidang.