Sotong (Hiris Bulat) | 5 ekor |
Bawang Besar (Hiris) | 1 biji |
Cili Kisar | 2 senduk nasi |
Pes Asam Jawa | 1 camca kecil + air |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Tumis cili kisar hingga garing & terbit minyak.
Masukkan air asam jawa, kacau rata & biar mendidih.
Masukkan sotong, kacau rata & biar hingga sotong masak rata.
Perasakan garam & gula, kacau rata, tabur hirisan bawang besar & hidang.