Susu Pekat | 1/4 cawan |
Kuning Telur | 1 biji |
Gula | 2 sudu besar |
Baking Powder | 1/2 sudu kecil |
Air | 2 sudu besar |
Mentega | 1/4 cawan |
Tepung Gandum | 1 1/2 cawan |
Badam Nibs. | Untuk hiasan |
White Chocolate (Dicairkan Kaedah Double Boiler) | Anggaran je nak pakai berapa banyak. |
Pewarna Merah | Sedikit |
Garam | 1/8 sudu kecil |
Campurkan susu pekat manis dan ketepikan.
Satukan tepung,gula,baking powder dan garam. Gaul sebati.
Kemudian masukkan mentega ke dalam adunan tepung.Apabila dah sebati,masukkan kuning telur.
Akhir sekali masukkan bancuhan susu tadi.Sekiranya adunan masih lembik,tambah sedikit tepung hingga menjadi doh.
Letakkan pewarna merah agar doh menjadi warna merah. dan simpan di dalam peti ais selama 20 minit.
Kemudian tekapkan dengan acuan yang anda suka. Griskan talam anda dengan mentega. Bakar selama 20 minit dengan suhu 175 darjah celcius.
Setelah biskut sejuk, paipkan white chocolate di atasnya dan taburkan badam nibs. Simpan di dalam bekas kedap udara.