Buah Pelam | 2 biji |
Cili Padi | 5 biji |
Asam Boi | 5 biji |
Gula | 1 sudu besar |
Hiris pelam & letak di dalam balang.
Bubuh asam, gula & cili yang telah diketuk ke dalam balang. Kacau bagi sekata.
Tutup balang & peram semalaman di dalam peti. Sedia jadi snek di kala lapang.