Bahan A | |
Salted Butter Anchor | 250g |
Susu Pekat Manis | 260g |
Buahan Kering Campuran | 300g |
Air Masak Panas | 1 cawan |
Bahan B | |
Tepung Gandum | 300g |
Soda Bicarbonate | 1 sdt |
Jus Oren Yang Diperah Sendiri | 1/2 cawan |
Kulit Oren Sagat | 1 1/2 sdb |
Esen Vanila | 1 sdt |
Butter dipotong kecil , masukkan kedalam periuk dan masukkan semua bahan A.
Perap 3-4jam hingga buahan kering kembang
Selepas 3-4jam , campurkan jus oren kedalam bahan A.
Kacau menggunakan spatula atau senduk sahaja
Kemudian masukkan tepung dan soda yang telah diayak sikit demi sedikit sambil kaup balik hingga sebati
Tuangkan adunan kedalam loyang 8 x 8 yang telah digris dan dilapik
Bakar suhu 160' selama 1 1/2jam atau sehingga masak