Panaskan oven 170' , gris loyang 8x8" didasar dan kelilingnya. ketepikan

Sapu mentega pada roti ke2 2 belah. dan potong 4 keping roti kepada 4 atau 6 bahagian.

Baki 4 keping roti yang tidak dipotong tadi, disusun didasar loyang.

Masukkan susu,telur,gula,serbuk kayu manis,esen vanila kedalam blender , kisar hingga sebati. Tapis

Tuang sedikit bancuhan telur,susu tadi kemudian tabur sedikit kismis dan coklat chip serata.

Susun roti yang dipotong secara rawak , tuang bancuhan susu,telur tabur lagi kismis dan coklat chip. ulang sehingga habis.

Baki mentega tadi disarakkan diatas lapisan terakhir bersama kismis dan coklat chip. Perap 20 minit supaya roti mengembang

Bakar 35min dengan cara 'bain marie' atau terus bakar. api atas bawah

Jika suka permukaan yang agak garing bolehlah dipanjangkan sedikit masa mambakar