Back to Recipe Print

Recipe for "Kek Lumut"


Tips

Griskan loyang dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung. Pastikan penutup pengukus dibalut dengan kain.

Ingredients

Tepung Gandum 1 cawan
Horlick 1 cawan
Gula Halus 3/4 cawan
Mentega 250 gram
Telur Gred A 4 biji
Seri Kaya 4 sudu besar
Susu Pekat Manis 1/4 cawan
Esen Vanila 1 sudu kecil
Pewarna Hijau Secukupnya

Instructions

1

Pukul mentega bersama gula halus sehingga kembang dan berkrim.

2

Masukkan telur sebiji demi sebiji sehingga habis. Kemudian masukkan seri kaya dan susu pekat. Sebatikan.

3

Masukkan tepung berselang seli dengan horlicks.Sebatikan.

4

Akhir sekali masukkan pewarna hijau dan esen vanila.Sebatikan.

5

Tuang ke dalam acuan dan kukus selama 2 jam 30 minit.