Tepung Gandum | 1 cawan |
Horlick | 1 cawan |
Gula Halus | 3/4 cawan |
Mentega | 250 gram |
Telur Gred A | 4 biji |
Seri Kaya | 4 sudu besar |
Susu Pekat Manis | 1/4 cawan |
Esen Vanila | 1 sudu kecil |
Pewarna Hijau | Secukupnya |
Pukul mentega bersama gula halus sehingga kembang dan berkrim.
Masukkan telur sebiji demi sebiji sehingga habis. Kemudian masukkan seri kaya dan susu pekat. Sebatikan.
Masukkan tepung berselang seli dengan horlicks.Sebatikan.
Akhir sekali masukkan pewarna hijau dan esen vanila.Sebatikan.
Tuang ke dalam acuan dan kukus selama 2 jam 30 minit.