Back to Recipe Print

Recipe for "Chocolate Fudgesicle"

Tips

Untuk keluarkan aiskrim dari acuan dengan alirkan air paip dekat bahagian acuan asikrim tu. Jangan alirkan air lama sangat takut terlebih cair aiskrim tu. Alirkan sikit dan cuba buka. Kalau tak boleh lagi alirkan air lagi sekali

Ingredients

Coklat Masakan 30gm
Gula Pasir 1/3 cawan ( kalau nak kurangkan, boleh )
Tepung Jagung 1 sudu besar
Serbuk Koko 2 sudu besar
Susu 1 cawan
Garam Secubit garam
Esen Vanila 1/2 sudu teh
Mentega 1/2 sudu besar

Instructions

1

Coklat dicairkan dengan kaedah double boiler

2

Bila dah nampak cair, masukkan susu dan tepung jagung,gula pasir , serbuk koko dan juga garam ..kacau biar rata sekejap..

3

Tutup api dan pindah ke atas dapur lain, masak hingga semua campuran tu kelihatan pekat..kacau selalu ya tak nak bagi hangus kat bawah tu

4

Tutup api dan masukkan esen vanila dan mentega ..kacau rata sehingga mentega cair

5

Tuangkan ke dalam acuan popsicle. dan boleh sejukkan semalaman