Tepung Beras | 1 cup |
Tepung Jagung | 1 tbsp |
Santan | 1 cup |
Air | 1 1/2 cup |
Jus Pandan | 1 cup |
Air Kapur | 1 tsp |
Garam | 1/2 tsp |
Adunan Santan | |
Santan | 1 cup |
Air | 1 1/2 cup |
Tepung Beras | 2 tbsp |
Garam | 1/2 tsp |
Pulut Merah | |
Beras Pulut, Rendam 2 Jam | 1 cup |
Santan Cair | 1/2 cup |
Garam | 1/4 tsp |
Pewarna Pink | Secukupnya |
Bhg Hijau: Satukan semua bahan atas sekali. Masuk dalam kuali dan masak sehingga kental dan berkilat. Tuang ke dalam loyang dan ratakan.
Bhg Adunan Santan: Satukan semua bahan, kacau dan tapis. Masuk dalam kuali dan masak hingga kental dan berkilat. Tuang dan ratakan didalam loyang baru
Bhg Pulut: Toskan pulut dan gaul dgn pewarna pink. Kukus 15minit, angkat dan gaul bersama santan cair dan garam. Kukus lagi 15minit atau hingga masak
Selamat menjamu selera!