Tumbuk cili padi, bawang besar dan bawang putih hingga lumat, kemudian panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk tadi sehingga naik bau.

Masukkan kicap dan SOS chili kemudian gaul sebati diikuti dengan garam, fish ball dan udang, kacau Dan biarkan masak seketika.

Akhir sekali masukkan kueh teow dan gaul sekata sehingga masak. Siap Dan hidangkan.