Back to Recipe Print

Recipe for "Manggi Goreng Ala Mamak"

Tips

Pecahkan telur sebelum masukkan perencah supaya telur tak serap semua perencah.

Ingredients

Maggi Curry 1 packet
Ayam/udang/sotong/bebola 150gram
Bawang Merah 2 ulas
Bawang Putih 2 ulas
Cili Api 3 biji
Sayur Sawi/lobak Merah 50 gram
Tomato 1 biji
Telur 1 biji
Daun Sup/bawang Goreng Sedikit untuk hiasan
Minyak Sedikit untuk menumis

Instructions

1

Celur mee segera selama 2minit

2

Panaskan minyak dan tumis bawang dan cili yang diricih halus

3

Bila sudah mula layu Masukkan ayam dan bebola.sotong/udang masukkan nanti bersama sayur.

4

Kemudian pecahkan telur. Bila telur sudah hampir masak, masukkan peeencah maggi kari yang telah dibancuh dengan 2 sudu air suam.

5

Kemudian masukkan sayuran dan makanan laut.

6

Akhir sekali masukkan mee segera dan kacau rata.siap dihidang bersama daun sup/bawang goreng.