Hiris kacang panjang, carrot dan cilipadi . Potong cheese 3-4 bahagian. Basuh telur sebelum digunakan

Pecahkan telur, masukkan bahan hiris dan serbuk pati ayam

Pukul hingga sebati , kemudian masukkan susu

Lengserkan pan dengan sikit butter/minyak dan panaskan, tuang bancuhan kedalam pan perlahan-lahan

Susun cheese slice yg dipotong keatas telur tadi, tutup pan dengan penutup supaya cheese dan bahagian atas telur lebih cepat masak

Lipatkan telur kepada 2 bahagian. tambah butter/minyak lg jika suka lebih garing. Terbalikkan omelet supaya kedua bahagian sama garing. Hidang panas