1/2 kg | sotong |
Secukupnya | serbuk kunyit |
Seulas | bawang putih |
Sebiji | bawang merah |
Sebiji | cili merah |
Sepokok | daun bawang |
Secukupnya | air |
2 sdb | minyak |
Secukup rasa | garam |
Bersihkan dan potong sotong , buang kulitnya untuk mengurangkan hanyir
Bawang merah,putih dan cili ditumbuk atau hiris. Daun bawang dipotong 3-4 bahagian sahaja
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk/hiris bersama daun bawang tadi. Tumis hingga naik bau
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan serbuk kunyit,gaul dan masukkan sotong
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tambah air dan biarkan hingga sotong lembut
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sebelum tutup api,baru masukkan garam secukupnya
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hidangkan bersama nasi putih. Keluarkan daun bawang sebelum dihidang
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment