Back to Recipe Print

Recipe for "Mini Egg Cake {Baulu} Chinese Style"

Tips

Nak lagi lembut, letak 1/2 sudu kecil ovallete.

Ingredients

Telur 4 biji
Minyak Masak 35 gram
Baking Powder 1 sudu kecil
Gula Kastor (Jgn Guna Gula Serbuk / Icing) 200 gram
Garam Secubit
Tepung Gandum 180 gram
Esen Vanila (Tiada Dalam Resipi Asal) 1 sudu kecil

Instructions

1

Masukkan gula,telur,vanila dan garam. Pukul sehingga sebati. (kalau nak letak ovallete,letak sekali kemudian bagi betul-betul sebati).

2

Kemudian masukkan tepung dan baking powder.Bagi sebati.

3

Akhir sekali masukkan minyak masak.Bagi sebati.

4

Tuang dalam acuan atau paper cup. Bakar selama 15-20 minit atau sehingga masak dengan suhu 180 darjah celcius.Gambar kek boleh tengok di bawah.