Back to Recipe Print

Recipe for "Ayam Panggang Jintan"

Tips

Ayam jangan dipanggang terlalu lama supaya tidak kering.

Ingredients

Ayam 1/2 ekor
Bawang Putih 5 ulas
Minyak Zaitun 100 ml
Jintan Manis 3 cmb
Chilli Flakes 2 cmb
Serbuk Oregano 1 cmb
Garam Secukup rasa
Kentang 2 biji
Bawang Besar 1 biji

Instructions

1

Bawang putih diketuk. Kentang dipotong kecil. Bawang besar dipotong baji.

2

Perap ayam dan kentang bersama semua bahan selama 1 malam.

3

Panggang kentang hingga separuh masak.

4

Kemudian barulah panggang ayam dan bawang besar bersama kentang tadi hingga masak.

5

Sesuai dihidang bersama sos lada hitam atau sos cendawan.