Mee Bulat Iman | 4 keping |
Udang | 10 ekor |
Bawang Putih | 5 ulas (dicincang) |
Kubis | Ikut citarasa berapa banyak nk bubuh (dihiris halus) |
Bawang Merah | 2 ulas (ditumbuk) |
Cili Kering | 2 sudu (kisar siap) |
Sos Lada Hitam | 2 sudu |
Sos Tiram | 1 sudu |
Kiub Ikan Bilis | 1/2 |
Kicap Pekat | 2 sudu |
Gula Dan Garam | Secukup rasa |
Rebus mee bulat dan toskan
Panaskan minyak….tumis bawang putih dan bawang merah sehingga kekuningan
Masukkan cili kering dan gula garam secukup rasa…tumis smpai cili masak…dan masukkan udang
Masukkan sos lada hitam, sos tiram dan kuib ikan bilis…tumis seketika…Jika kering masukkan sedikit air.
Masukkan mee bulat yang telah ditos tadi bersama sayur kubis….kacau selama 3 minit…tutup api dan sedia untuk dihidang…