Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Bulat Goreng"


Tips

Jangan rebus lama mee bulat nanti terlampau lembik. SELAMAT MENCUBA

Ingredients

Mee Bulat Iman 4 keping
Udang 10 ekor
Bawang Putih 5 ulas (dicincang)
Kubis Ikut citarasa berapa banyak nk bubuh (dihiris halus)
Bawang Merah 2 ulas (ditumbuk)
Cili Kering 2 sudu (kisar siap)
Sos Lada Hitam 2 sudu
Sos Tiram 1 sudu
Kiub Ikan Bilis 1/2
Kicap Pekat 2 sudu
Gula Dan Garam Secukup rasa

Instructions

1

Rebus mee bulat dan toskan

2

Panaskan minyak….tumis bawang putih dan bawang merah sehingga kekuningan

3

Masukkan cili kering dan gula garam secukup rasa…tumis smpai cili masak…dan masukkan udang

4

Masukkan sos lada hitam, sos tiram dan kuib ikan bilis…tumis seketika…Jika kering masukkan sedikit air.

5

Masukkan mee bulat yang telah ditos tadi bersama sayur kubis….kacau selama 3 minit…tutup api dan sedia untuk dihidang…