| Daging Batang Pinang Potong Nipis | 300g |
| Sedikit Serbuk Kunyit | 1 sudu kecil |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Lada Hitam Halus | Suku sudu kecil |
| Minyak Untuk Menggoreng | Mangkuk kecil |
| Kacang Panjang | 3 batang |
| Bawang Holland | Setengah biji |
| Sos Ikan | 1 sudu kecil |
Basuh daging dan perap bersama serbuk kunyit,lada hitam dan garam.perap selama 1 jam
Basuh bawang dan hiris nipis.kacang panjang potong lebih kurang 1 inci setengah
Panaskan minyak di kuali.dan goreng daging hampir garing.masukkan kacang panjang dan bawang.
Setelah hampir masak masukkan pula sos ikan.Biarkan sebentar dan padam kan api.
Makan bersama nasi panas dan kicap manis beserta sambal belacan.