Back to Recipe Print

Recipe for "Sayur Goreng Tomyam"


Tips

1. Untuk rasa lebih tomyam, boleh hiris halus serai.
2. Boleh tambah garam jika kurang masin sebab sayur kami sudah sedap rasa. Masin dari kiub pes tomyam.

Ingredients

Bawang Merah 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Sawi 1 pokok
Lobak Merah 1/2 batang
Tempe 1 papan
Telur 1 biji
Kiub Tomyam 1 kiub
Cili Padi 3 biji
Jus Limau 1 s/b

Instructions

1

Goreng garing tempe dahulu. Ketepikan.

2

Panaskan minyak. Tumis bawang & cili yang telah diketuk.

3

Masukkan telur & goreng hancur.

4

Masukkan kiub tomyam, sedikit air & lobak. Kacau rata & tutup dengan tudung periuk seketika untuk empukkan sayur-sayur yang keras.

5

Masukkan sawi, tempe & jus limau. Kaup balik bagi mesra. Siap.