| Ayam | 1/2 ekor |
| Kicap Abc | 1/2 cawan |
| Tomato (Belah 4) | 1 biji |
| Bwang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 1 inci |
| Serai | 1-2 batang |
| Cili Merah | 1 batang |
| Bunga Lawang Dan Kayu Manis | Secukupnya |
| Serbuk Lada Hitam | 1/2 sudu teh |
Bersihkan ayam dan potong kecil. Lumur ayam bersama serbuk kunyit dan garam. Goreng ayam tadi dan ketepikan.
Tumis bawang putih, halia, serai, bunga lawang & kayu manis hingga naik bau. Masukkan bawang besar, cili, tomato & ayam yang digoreng tadi.
Masukkan kicap ABC, serbuk lada hitam dan tambah sedikit air jika perlu. Biarkan mendidih, tutup api dan sedia untuk dihidang bersama nasi panas.