Back to Recipe Print

Recipe for "Mee Instant Goreng Mudah"

Tips

1) Mee instant yang saya gunakan adalah dari jenama Vit's
2) Rencah bagi mee ini boleh juga digantikan dengan ayam/telur

Ingredients

Mee Instant (Rebus Dan Toskan) 3 keping
Bawang Merah 2 biji
Bawang Putih 2 ulas
Cili Merah 1/2 biji
Udang Basah Secukupnya
Kicap Abc 2 sudu besar
Sayur Kobis 1 kelopak
Daun Sup Dan Daun Bawang Secukupnya

Instructions

1

Blend cili merah, bawang merah dan bawang putih. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan yang diblend tadi hingga naik bau.

2

Kemudian masukkan udang, kacau seketika. Masukkan mee yang telah direbus tadi dan juga sayur kobis/sawi. Tambahkan dengan kicap ABC, kacau sebati.

3

Tambahkan perasa lain (garam dan ajinamoto) jika perlu. Taburkan daun bawang dan daun sup. Mee sedia dihidang bersama telur mata kerbau.