| Tepung Gandum | 2 cawan |
| Minyak Masak | 1 sudu besar |
| Gula | 4 sudu besar |
| Garam | Secubit |
| Air Suam | 2/3 cawan |
| Coffee Mate | 6 sudu besar |
| Yis Kering (Mauripan) | 1/2 sudu besar |
Campur semua bahan, dan uli sehingga menjadi doh roti.
Seandainya agak lembik atau melekit,tambah sedikit tepung gandum.
Biarkan tepung naik 2 kali ganda.
Tumbuk tepung,buat bulat-bulat, dan canaikan. Jangan terlampau nipis atau terlampau tebal.
Selepas canai, biarkan dalam setengah jam, baru goreng. Goreng sehingga merah / keperangan.