Meatball -Brand Azmy/ramly | 1/2 paket |
Untuk Gravy | |
Bawang Holland - Dipotong Dadu Dan Di Goreng Layu | 1 biji |
Butter | 2 sudu kecil |
Pati Daging* | 1 cube |
Lada Hitam* | 2 sudu besar |
Air Sejuk * | 1 1/2 cawan |
Sos Tomato * | 3 sudu besar |
Sos Tiram * | 3 sudu besar |
Kicap Manis* | 2 sudu besar |
Tomato- Dipotong Dadu | Sebiji |
Tepung Gandum | 1 1/2 sudu besar |
Susu Segar/susu Cair * | 100ml |
Meatball di goreng tanpa minyak sekejap, kemudian ketepikan.
Cara membuat sos
Cairkan butter dan masukkan tepung gandum. goreng sehingha warnanya bertukar menjadi keperangan.
Kemudian masukkan bawang yg telah di goreng tadi diikuti dengan tomato.
Masukkan semua bertanda *, kacau sebati hingga mendidih. kemudian sejukkan sekejap.
Bila dh sejuk, kisar sos ini supaya bahan-bahan seperti bawang dan tomato tu hancur.