Ikan Bilis | Segenggam |
Bawang Besar | 1 biji |
Cili Besar Hijau | 2 biji |
Cili Kecil | 5 biji |
Belacan | 1 inci |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Goreng cili, belacan & bawang sampai layu. Angkat & toskan.
Goreng ikan bilis garing. Angkat & toskan.
Masukkan semua ke dalam lesung kecuali ikan bilis, gula & garam. Tumbuk lumat.
Masukkan ikan bilis, tumbuk sampai sebati. Tambah gula garam. Tumbuk & gaul sekata.
Siap. Boleh hidang & makan.