Back to Recipe Print

Recipe for "Spicy Shepherd's Pie"


Tips

1. Kalau nak into spicy boleh tambah cili kisar.
2. Daging cincang boleh tukar dengan ayam cincang terpulang pads kesukaan masingĀ².

Ingredients

Kentang 6 biji (size kecil)
Susu Full Cream 2 sudu besar
Butter 1 sudu besar
Telur Kuning 1 biji
Lada Sulah 1 sudu kecil
Blackpepper 1 sudu kecil
Bahan Inti
Cili Kisar (Cili Kering + Bawang Besar + Bawang Putih) 2 sudu besar
Sos Prego Tomato 1/2 tin
Bawang Holland 1/2 biji (dicincang)
Bawang Putih 3 ulas (dicincang)
Daging Cincang 100g
Carrot 1/2 batang (potong dadu)

Instructions

1

Tumiskan bawang Holland dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cili kisar kacaukan Dan biar masak sekejap.

2

Masukkan daging cincang dan carrot, goreng sehingga masak. Kacau rata.

3

Masukkan sos prego, gaul sekata dan biarkan ia masak. Angkat Dan ketepikan.

4

Untuk kentang. Rebus kentang sehingga empuk. Toskan airnya.

5

Kemudian campurkan susu full cream, butter, lada sulah Dan blackpepper pukul sampai sebati menggunakan hand mixer.

6

Dalam paper cup, lapiskan kentang lenyek diikuti dgn inti Dan akhir sekali Lapiskan semula dengan kentang. Sapukan telur kuning di bahagian atas.

7

Bakar pie dengan suhu 200°C selama 20 min. Siap!