Back to Recipe Print

Recipe for "Pengat Ubi Kayu"

Tips

Nak lagi sedap boleh tambah sagu kedalam bubur.

Ingredients

Ubi Kayu 2tongkol
Santan 1kotak
Daun Pandan 2helai
Gula Melaka 1/2 ketul
Garam Secubit

Instructions

1

Kerat² ubi kayu kemudian rebuskan sehingga empuk. Angkat Dan toskan airnya.

2

Dalam periuk yang lain, satukan Santan, gula melaka,daun pandan, garam, Gaul sebati.

3

Biarkan ia mendidih. Akhir sekali masukkan ubi kayu gaul sekat dan biarkan ia masak seketika.

4

Siap dan boleh dihidang.