Isi Ayam | 200 gram |
Serbuk Oregano | Satu sudu teh |
Serbuk Lada Sulah | Satu sudu teh |
Garam | Secukup rasa |
Tepung Tempura | 50 gram |
Air Sejuk | Secukupnya |
Minyak | Secukupnya |
Bersihkan isi ayam dan potong dadu
Kisar semua bahan dan gaul hingga sebati
Bentukkan bahan kisar mengikut saiz dan bentuk yang kita mahu
Bancuh tepung tempura dengan air sejuk
Celupkan bahan yang telah dibentuk tadi kedalam bancuhan tepung tempura dan masuk ke dalam minyak yang telah sedia panas
Goreng sehingga garing, toskan dan sedia untuk di makan