Laksa Asam

Resepi ini saya belajar dari makcik saya namun saya olahkan dengan meletakkan daun pudina untuk menambahkan rasa dan aroma yang lebih.Resepi ini adalah yang paling senang namun hasilnya sedap dan menepati citarasa saya


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 7 serving(s)

Tips

Jika inginkan rasa yang pedas dan masam boleh la tambahkan cili padi dan asam keping atau boleh perahkan limau nipis sebelum tuang kuah kedalam mangkuk.

Ingredients

1 paket laksa beras
Satu tin besar sardin tin
Satu tin petis udang
7 biji bawang besar
15 biji cili padi
2 ikat kecil daun kesom
2 batang bunga kantan
5 batang daun pudina
4 keping asam keping
2 liter air
Secukup rasa garam dan serbuk perasa
Sebiji dipotong dadu nenas
Secukupnya daun salad
3 biji timun jepun
5 biji telur rebus
Secukupnya perahan limau nipis

Instructions

1

Rebus laksa sehingga lembut dan toskan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kisar sardin serta sosnya bersama, 5 biji bawang besar, cili api hingga lumat dan masukkan kedalam periuk beserta air

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan daun kesom, bunga kantan, daun pudina , petis, garam dan serbuk perasa sehingga mendidih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tambahkan timun, daun salad, daun pudina, bawang besar yang diracik halus, nenas, cili padi , limau nipis dan telur rebus ketika hidang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media