Bahan A | |
Tepung Gandum | 380 gram |
Soda Bikarbonat | 1 sudu teh |
Baking Powder | 1/2 sudu teh |
Bahan B | |
Mentega | 250 gram |
Gula Halus | 220 gram |
Telur | 1 biji |
Esen Vanilla | 1 sudu teh |
Bahan C | |
Serbuk Badam (Dibakar 15 Min) | 50 gram |
Mentega Kacang Halus | 150 gram |
Coklat Masakan (Hitam & Putih) ~Hiasan | 200 gram |
Bahan A dicampurkan dan kemudian di ayak.
Dalam mesin pemutar, putarkan gula dan mentega hinga lembut. Masukkan esen vanilla dan telur dan putar hingga pucat warnanya.
Masukkan bahan tepung yang telah di ayak .Kemudian masukkan serbuk badam. Gaul rata dan uli hingga doh tidak melekat di tangan
Bulatkan doh sebesar guli. Kemudian ratakan untuk isi mentega kacang dalam doh itu. Cara mudah untuk isi letakkan mentega kacang dalam piping beg.
Letak di dalam cawan kertas dan susun di dalam dulang pembakar.
Kemudian bakar di dalam ketuhar yang kita dah panaskan 15 minit awal dengan suhu 170C.Bakar selama 20 minit atau sehingga biskut kekuning keemasan.
Setelah siap bakar, cairkan coklat masakan dan hias ikut citarasa masing-masing.