Ubi (Direbus Dan Dikisar) | 2 ketul |
Bawang Besar* | Separuh |
Bawang Putih * | 1 biji |
Serai * | 1 batang |
Serbuk Kari | 1 sudu besar |
Udang * | 50 gram |
Sedikit Halia * | |
Air Rebusan Daging | |
Garam Dan Gula Secukupnya | |
Semua Bahan Bertanda * Dikisar |
Panaskan minyak, tumiskn bahan yg dikisar hingga wangi.
Masukkan serbuk kari dan kacau hingga naik minyak.
Masukkn air rebusan daging dan keledek yg dikisar.
Masukkn garam dan gula secukupnya.
dan sedia dihidangkan bersama2 spaggeti, daging yg direbus dan dihiriskn, taugeh (dicelur), 3 keping tauhu (dihiris nipis), dauh sup, daun bawang dan telur rebus.