| Pasta (Angel Hair/spagetti/fettucine) | 250 gram |
| Sos Carbonara (Saya Guna Jenama Prego) | 1 tin |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Daging Ayam Kisar (Jenama Ramly) | 200 gram |
| Sosej Ayam/daging | 2-3 batang |
| Cendawan Butang (Dalam Tin) | Secukupnya |
| Daun Sup Dan Daun Bawang | Secukupnya |
Didihkan air untuk merebus pasta. Tambahkan sedikit minyak dan sedikit garam. Masukkan pasta pilihan dan rebus hingga lembut. Angkat dan toskan.
Panaskan sedikit minyak di dalam periuk dan tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga wangi. Kemudian masukkan daging ayam dan kacau sebati
Masukkan sosej dan cendawan butang, kacau2 lagi. Masukkan sos carbonara dan tambah sedikit air untuk adjust kepekatan sos yang diperlukan.
Tambahkan dengan sedikit serbuk lada sulah dan daun sup serta daun bawang. Sedia untuk dihidang.