Back to Recipe Print

Recipe for "Churros"

Tips

1. Sedap cicah dengan sos coklat atau sos karamel
2. Boleh disira dengan gula castor+serbuk cinnamon
3. Sedap dimakan panas
4. Boleh juga pipekan dahulu diatas loyang/pinggan sebelum goreng

Ingredients

Tepung Gandum 1 cawan
Air 1 cawan
Garam 1 sdt
Gula 2 sdb
Minyak 2 sdb
Telur 1 biji
Minyak Untuk Menggoreng Secukupnya

Instructions

1

Didihkan air , masukkan garam,gula dan minyak

2

Kecilkan api dan masukkan tepung sambil mengacau adunan hingga menjadi doh

3

Tutup api , kacau kira2 5 minit lagi

4

Masukkan telur dan kacau hingga rata. Masukkan doh kedlaam piping beg bernozle bentuk star

5

Panaskan minyak api sederhana dan paipkan doh tadi. Potong mengikut panjang yang dikehendaki.

6

Goreng hingga keperangan dan tos