Back to Recipe Print

Recipe for "Ikan Masin Tumis Berapi"


Tips

Selain dari isi ikan masin kurau, boleh juga digantikan dgn ikan tenggiri jeruk atau ikan gelama jeruk

Ingredients

Isi Ikan Masin Kurau Segenggam
Bawang Besar 1 biji
Bawang Putih 2 ulas
Cili Merah 1/2 biji
Cili Padi 10-15 biji
Jus Limau Kasturi/limau Nipis 1 sudu besar

Instructions

1

Potong kecil dan basuh ikan masin. Goreng hingga garing.

2

Sementara menunggu ikan masin garing, hiris bahan2 lain.

3

Setelah ikan masin garing, masukkan bahan yang dihiris tadi dan kacau sebati.

4

Matikan api, perahkan jus limau sebelum dihidangkan. Sesuai dimakan bersama nasi panas atau bubur nasi kosong.