Isi Ikan Masin Kurau | Segenggam |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cili Merah | 1/2 biji |
Cili Padi | 10-15 biji |
Jus Limau Kasturi/limau Nipis | 1 sudu besar |
Potong kecil dan basuh ikan masin. Goreng hingga garing.
Sementara menunggu ikan masin garing, hiris bahan2 lain.
Setelah ikan masin garing, masukkan bahan yang dihiris tadi dan kacau sebati.
Matikan api, perahkan jus limau sebelum dihidangkan. Sesuai dimakan bersama nasi panas atau bubur nasi kosong.