Bahan2 Untuk Oreo Cupcake | |
Buttercup 250Gm | 1 ketul |
Telur | 4 biji |
Gula | 1 cawan |
Esen Vanilla | 1sk |
Tepung Kek | 2 cawan |
Baking Powder | 1sk |
Oreo (Dihancurkan) | 10 keping |
Bahan2 Untuk Buttercream Frosting | |
Buttercup 250Gm | 1 ketul |
Krimwell | 125gm |
Gula Icing | 3/4 cawan |
Esen Vanila | 1sk |
Pewarna Biru, Merah & Hitam | Beberapa titik |
Biskut Oreo Dibelah 2 | Secukupnya |
Cara2 menyediakan Oreo Cupcake
Panaskan ketuhar suhu 170°C.
Ayakkan tepung & baking powder.
Satukan butter, tepung, telur, gula & esen vanila. Pukul selama 2 min.
Masukkan Oreo dihancur & pukul sekata.
Masukkan cupcake liner dlm loyang & isikan batter 3/4 penuh.
Bakar dalam oven selama 10-15 min.
Cara2 menyediakan Buttercream frosting
Pukul butter & krimwell hingga kembang.
Masukkan esen vanilla & pukul lagi.
Ayak gula icing & masukkan ke dalam adunan. Pukul sebati.
Bahagikan kepada 4 bahagian & warnakan. Warna putih menggunakan buttercream asal. Perlu diingat warna putih & hitam diguna sedikit sahaja.
Gunting hujung piping bag, masukkan nozzle seperti dalam gambar & masukkan buttercream. Buttercream bewarna hitam & putih tidak perlu nozzle.
Paipkan buttercream bermula dari tepi & mengelilingi cupcake. Paipkan lagi hingga menutupi cupcake.
Letakkan biskut Oreo & paipkan buttercream putih & hitam.
Ulang langkah hingga selesai. Masukkan dalam peti sejuk supaya buttercream keras.