Sayur Godog Udang

Resepi ini belajar dari Channel You tube Dapur Umami-yang selalu kongsikan resepi Indonesia. Resepi ini ala-ala Lontong


Prep time 10 minute(s) Cook time 35 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 3 serving(s)

Tips

Boleh dihiaskan dengan bawabg goring dan ditambah keropok bawang sebagai pelengkap.

Ingredients

2 nasi impit segera
1 biji sayur labu siam
Setengah ikat kacang panjang
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 ulas bawang besar
2 biji cili merah
6biji cili padi merah
1 kotak kecil santan kotak
Setengah inci kunyit hidup
10 ekor udang sederhana
Secukupnya garam dan bahan perasa

Instructions

1
Rebus nasi impit sehingga masak dan ketepikan supaya sejuk.

Rebus nasi impit sehingga masak dan ketepikan supaya sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Potong julien sayur labu siam dan kacang panjang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kisar Bawang merah, bawang putih, bawang besar, cili merah, cili padi dan kunyit hidup.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Panaskan kuali dan masukkan minyak untuk menumis bahan kisar tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kacau bahan tumisan hingga berbau Wangi dan garing sedikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan udang, kacau sebentar sehingga udang bertukar kemerahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan santan kotak dan biarkan seketika

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Masukkan sayuran dan biar kuah agak mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Jika kuah agak pekat boleh ditambah sedikit air. Perasakan dengan garam dan bahan perasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

10

Kuah lemak tadi boleh dihidang bersama nasi impit. Sedap dimakan panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media