Bahan Lapisan Atas | |
Santan | 1cawan |
Tepung Gandum | 1cawan |
Garam | Secukup rasa |
Bahan Lapisan Bawah | |
Santan | 2cawan |
Tepung Pulut | 2 sudu besar |
Gula | 2sudu besar |
Tepung Gandum | 5sudu besar |
Daun Pandan | 3helai(buat jus) |
Bahan Lain | |
Daun Pisang | Secukupnya untuk bekas |
Gula | Secukupnya |
Sediakan bekas dulu yang diperbuat dari daun pisang.
Dalam bekas yang berasingan sediakan bancuhan atas dan bawah.
Untuk lapisan atas, campurkan kesemua bahan dan kacau sehingga sebati.
Untuk lapisan bawah, kisar daun pandan bersama santan kemudian tapiskan. Campurkan pula dengan bahan² yg lain.
Panaskan pengukus, kemudian masukkan bekas kedalam pengukus, isikan gula biarkan selama 3 min.
Masukkan lapisan bawah tutup pengukus,kukus selama 10min, kemudian masuk lapisan atas kukus selama 5min.
Siap! Bagi yg suke makan sejuk² boleh simpan dalam fridge dulu sebelum makan.