Back to Recipe Print

Recipe for "Biskut Crystal India"

Tips

Seandainya doh masih keras tambah sedikit air lagi. Kalau tidak mahu menggunakan air, gunakan kuning telur 1 biji dan esen vanila sahaja.

Ingredients

Mentega 225g
Gula Icing 75
Air 30 ml
Esen Vanila 1 sudu kecil
Tepung Beras 300 gram
Tepung Self Rising 75 gram
Pewarna Ungu + Gula (Salutan) Secukupnya

Instructions

1

Masukkan esen vanila ke dalam air dan kacau sebati.

2

Dalam mangkuk, masukkan mentega dan gula icing, sebatikan ia sehingga berkrim.

3

Kemudian masukkan tepung beras dan tepung self rising dan masukkan air. Sebatikan sehingga menjadi doh yang lembut.

4

Buat bulat-bulat dan sadurkan dengan gula yang bewarna ungu tadi.

5

Griskan loyang dan bakar biskut selama 15 minit dengan suhu 180 darjah celcius.