Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Santan"


Tips

Kalau tak nak guna air, guna 250 ml santan kotak.

Ingredients

Telur 4 biji
Ovellete 2 sudu teh
Esen Vanila 1 sudu teh
Tepung Gandum (Ayak) 300 gram
Gula Halus 220 gram
Santan Kotak (Kara) 200 ml
Air 50 ml
Baking Powder (Ayak) 1 sudu teh
Pewarna Secukupnya

Instructions

1

Pukul telur,gula & ovallete sehingga gebu.

2

Sebatikan santan dan air.kacau sebati kemudian masukkan ia ke dalam bahan yang telah dipukul tadi bersama dengan esen vanila.Kacau sebati.

3

Masukkan tepung yang diayak bersama baking powder dan kacau rata.

4

Bahagikan kepada 3 warna yang disukai.Tuangkan selapis demi selapis sehingga habis.

5

Kukus selama 30 minit atau sehingga masak.