| Ayam | 5 ketul |
| Kentang | 2 biji |
| Tomato | 1 biji |
| Cili Padi | 5 tangkai |
| Kunyit Hidup | 2 inci |
| Serbuk Kunyit | 1 sb |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 5 ulas |
Kentang dipotong wedges, goreng garing. Ketepikan.
Tumis bawang yang dihiris halus, masukkan ayam yang dipotong kecil-kecil.
Masukkan cili padi bersama air panas, kunyit hidup dan serbuk kunyit. biarkan ayam masak dan air berkurang separuh. Api sederhana besar.
Masukkan gula, garam, tomato dan kentang. Tunggu tomato sedikit kecut, siap.