Back to Recipe Print

Recipe for "Poach Egg"


Tips

-cara paling mudah untuk sediakan telur 1/2 masak,suku masak
-jangkamasa masak bergantung pada suhu air

Ingredients

Air 2-2 1/2 cwn
Telur 2 biji

Instructions

1

Didihkan air didalam kuali/periuk

2

Lapik mangkuk kecil dengan cling wrap
Pastikan cling wrap extra besar dari saiz mangkuk tadi

3

Tuang 2-3 titis minyak atas tapak tangan dan oles pada lapisan atas cling wrap tadi.

4

Pecahkan telur kedalam mangkuk cling wrap tadi. 1 bekas 1 biji telur

5

Punjutkan dan simpulkan hujungnya
Ikat bunjut dengan tali/benang jika perlu supaya tidak terbuka

6

Masukkan bunjut telur kedalam periuk/kuali berisi air panas tadi kira2 4-6minit bergantung pada kesukaan anda

7

Jika rebus 4minit, tapi belum menepati citarasa.. bolehlah punjut kembali dan tambah masa

8

Keluarkan dari air , dan scoopkan telur tadi kedalam pinggan. Sedia dihidang