Ayak tepung dan serbuk penaik.Kemudian, campurkan oat gaul hingga rata.

Di dalam bekas berasingan pukul telur dan gula hingga larut. Selepas itu, masukkan esen vanilla, susu coklat, butter dan garam. Pukul hingga sebati.

Tuang sedikit demi sedikit campuran susu ke dalam bahan kering. Kacau hingga likat dan ketepikan.

Panaskan pan dan gunakan senduk untuk menceduk adunan. Tuang dibahagian tengah pan hingga lempeng membentuk sederhana bulat.

Apabila permukaan lempeng sudah berbuih sedia untuk diterbalikkan.

Ulang langkah tersebut hingga selesai adunan. Lempeng boleh dihidangkan dengan sos atau syrup kegemaran anda.