Back to Recipe Print

Recipe for "Apam Dewa Dewi"

Tips

1) Boleh juga guna soda bikarbonat jika tiada ovallette
2) Balut penutup kukusan dengan air agar wap tidak jatuh ke atas apam.

Ingredients

Tepung Gandum 1 cawan
Gula Castor 1/2 cawan
Telur 3 biji
Ovallette 1 sudu teh
Esen Vanilla/pati Sunquick 1 sudu teh
Pewarna Kegemaran Secukupnya

Instructions

1

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kemudian pukul telur, gula dan ovallet hingga gebu.

2

Masukkan esen vanilla/pati sunquick. Akhir sekali masukkan tepung. Bahagi kepada 2 bahagian & warnakan.

3

Masukkan adunan secara berselang seli ke dalam loyang & kukus selama lebih kurang 45 minit dengan api sederhana.