| Udang Segar | 200g |
| Bawang Putih | 10ulas |
| Bawang Merah | 2 ulas |
| Leek | 2 batang |
| Cili Padi | 4 biji |
| Lada Merah | 4 biji |
| Olive Oil | 3 sudu besar |
| Sesame Oil | 2 sudu besar |
| Maggie Seasoning | 2 sudu besar |
Tumis bawang merah, bawang putih, hirisan cili padi dengan menggunakan olive oil.
Masukkan isi udang, biarkan seketika. Masukkan Maggie seasoning.
Masukkan hirisan lada merah dan leek. Kacau rata. Masukkan sesame oil.
Sedia di hidang.