Gaulkan ayam dengan kunyit dan garam. Sebelum tu jangan basuh ayam dulu yer.

Kemudian goreng ayam separuh masak.

Setelah ayam digoreng cantik,angkat dan toskan.

Panaskan sedikit minyak. Kemudian tumiskan bawang besar yang telah dihiris.

Masukkan air asam jawa. Kemudian masukkan kicap. Biarkan mendidihkan sekejap. Masukkan ayam yang digoreng tadi & cabai melaka kita..siap! ^_&