| Isi Ayam Dipotong Kecil/ Kisar | 1 genggam |
| Mix Veggie | Optional |
| Bawang Putih (Cincang Halus) | 1 ulas |
| Bawang Besar (Potong Dadu) | 1/2 labu |
| Sos Tomato | 2 sudu besar |
| Sos Cili | 2 sudu besar |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Kicap Manis | 1 sudu besar |
| Garam | Secukupnya |
| Telur | 3 biji |
| Minyak Masak | Secukupnya |
| Air | Secukupnya |
Panaskan minytak di dalam kuali. Kemudian masukkan bawang merah dan putih. Tumis sehingga kemerahan.
Masukkan isi ayam,sebatikan dan biarkan ia masak.Kalau agak kering letak air sedikit.
Masukkan mix veggie dan biarkan dalam 1 minit, masukkan sos tiram,kicap manis,sos cili dan sos tomato.Sebatikan.
Letakkan garam. Seandainya inti agak kering,masukkan lebih kurang 4 sudu besar air. Sebatikan dan tutup api.Ketepikan.
Pukul telur dan panaskan kuali dengan sedikit minyak.
Tuangkan telur ke dalam kuali (api kecil).Pusingkan kuali agar telur menjadi bulat dan nipis.
Apabila telur sudah masak,tuangkan inti ayam tadi di tengah-tengah telur,dan balut telur berkenaan.
Angkat dan letakkan atas pinggan. Tuangkan sedikit sos cili ke atas telur tadi.Sedia dihidang.