Back to Recipe Print

Recipe for "Nasi Goreng Ikan"


Tips

Just use any leftover fried fish

Ingredients

Nasi 2 mangkuk
Cili Padi 3 tangkai (kisar)
Cili Merah 1 batang (kisar)
Bawang Merah (Sederhana) Setengah biji (kisar)
Bawang Putih 2 ulas (kisar)
Sayur Campuran 1 cawan
Sayur Kobis/sawi 2 helai (hiris)
Telur 1 biji
Isi Ikan (Pilihan Ikan Kembung) Tumbuk halus / kasar
Garam Secukup rasa
Sos Tiram 1 sudu

Instructions

1

Tumis bahan kisar / tumbuk sehingga garing

2

Masukan sayur campur dan sos tiram

3

Masuk nasi ke dalam kuali. Masak sehingga masak atau garing.

4

Pecah kan telur dalam kuali. Biarkan seketika.

5

Angkat dan hidang panas.