Nasi | 2 mangkuk |
Cili Padi | 3 tangkai (kisar) |
Cili Merah | 1 batang (kisar) |
Bawang Merah (Sederhana) | Setengah biji (kisar) |
Bawang Putih | 2 ulas (kisar) |
Sayur Campuran | 1 cawan |
Sayur Kobis/sawi | 2 helai (hiris) |
Telur | 1 biji |
Isi Ikan (Pilihan Ikan Kembung) | Tumbuk halus / kasar |
Garam | Secukup rasa |
Sos Tiram | 1 sudu |
Tumis bahan kisar / tumbuk sehingga garing
Masukan sayur campur dan sos tiram
Masuk nasi ke dalam kuali. Masak sehingga masak atau garing.
Pecah kan telur dalam kuali. Biarkan seketika.
Angkat dan hidang panas.