| Bahan A | |
| Tepung Superfine | 250g |
| Santan Serbuk | 25g |
| Yis Mauripan | 1/2 sdb |
| Baking Powder | 1/2 sdt |
| Gula Castor | 100g |
| Bahan B | |
| Air | 230g |
| Daun Pandan | 4-5 helai |
| Garam | Secubit |
| Air Alkali | 1/4 sdt |
Panaskan kukusan, lapik cupcake liner kedalam acuan.
Kisar daun pandan dan air (bahan B). Tapis dan campur garam,air alkali hingga rata. Ketepikan.
Gaul rata bahan A, tuang bahan B yang dicampur tadi sedikit demi sedikit
Kacau hinga tidak berketul , tapis jka perlu
Tutup besen / mangkuk dengan cling wrap dan perapkan 1 jam atau adunan menjadi double size
Sudukan kedalam cupcake liner tadi,kukus api besar kira2 20minit
Sedap juga dihidang dengan kelapa parut bergaram