| Daging | 250gram |
| Bawang Putih Cincang | 2 ulas |
| Kicap Manis | 1 sudu besar |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Lada Hitam Tumbuk | 1 sudu besar |
| Daun Bawang Dipotong 1 Inci | 1 pokok |
| Bawang Besar | 1/2 biji |
| Halia Hiris | 2 inci |
| Cili Merah | 2 biji |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | Sedikit |
Tumis bawang putih, masukkan daging dan lada hitam
Biar daging empuk sedikit. jika perlu masuk air sedikit.
Masukkan sos tiram, kicap, bawang besar, daun bawang, halia dan cili merah dan sedikit air
Gaul sebati, rasakan garam dan angkat.