Norwegian Salmon | 400gram |
Udang | 10 ekor |
Butter/salted Butter | 2 sudu |
Serbuk Lada Hitam | Ikut citarasa |
Garam | Secukup rasa |
Lemon | 1/2 biji |
Brocolli | 200 gram |
Capsicum Merah & Hijau | 1/2 biji + 1/2biji |
Celery Di Hiris Kasar | 1 batang |
Ginkgo | 100 gram |
Cendawan | 100 gram |
Bawang Merah Dicincang | 4 ulas |
Bawang Putih Dicincang | 4 ulas |
Sesame Oil | 1 sudu besar |
Olive Oil Untuk Menumis | 1 - 2 sudu besar |
Lumurkan salmon Dan udang dengan garam Dan serbuk lada hitam. Letak di atas aluminium foil.
Sebelum masukkan ke dalam oven, letakkan sesudu butter di atas salmon & udang. Biarkan didalam oven pada suhu 150 - 200 sehingga ikan masak.
Panaskan sesudu minyak zaitun dalam kuali, tumis bawang merah&putih sehingga naik bau.
Masukkan ginko, Dan sayuran lain satu persatu, celery, brokoli, capsicum, cendawan, masukkan secubit garam.
Masukkan sesudu besar sesame oil ke dalam kuali, biarkan seketika dan matikan api.
Masukkan campuran sayuran ke dalam foil berisi salmon dan udang seperti dalam gambar. Sedia dimakan.