Bahan A | |
Kuning Telur | 4biji |
Gula Kastor | 30g |
Susu Full Cream | 40ml |
Minyak Jagung | 40ml |
Vanilla Esen | 1sudu kecil |
Tepung Gandum | 55g(diayak) |
Tepung Custard | 20g(diayak) |
Baking Powder | 1sudu kecil (diayak) |
Bahan B | |
Putih Telur | 4biji |
Gula Castor | 80g |
Satukkan telur mining Dan gula kastor, pukul sampai sebati dengan menggunakan whisker.
Masukkan susu full cream, vanilla seen, minyak jagung Dan pukul lagi sehingga sebati.
Masukkan pula tepung gandum,tepung custard dan baking powder yang telah diayak, masuk sedikit demi sedikit. Gaulkan kesemuanya sehingga sebati.
Bahan A soap ketepikan dulu. Bahan B, pukul Putin telur sehingga kembang menggunakan hand mixer.
Bila dah kembang, masukkan gula kastor sedikit demi sedikiy putih sehingga adunan nampak berkilat licin dan kental.
Campurkan adunan A dan adunan B gaul kan kesemua adunan sehingga sebati. Masukkan adunan dalam papercup 3/4.
Panaskan oven, bakar selam 25min dgn suhu 180°C. Bila dah masak sejukkan dulu sebelum dihidangkan.